21-06-2017

Acordo deve retirar 28 mil toneladas de sódio dos alimentos até 2020

Um acordo entre Ministério da Saúde e Associação Brasileira das Indústrias de Alimentação promete uma nova redução no teor de sódio dos alimentos. A meta é retirar mais de 28 mil toneladas da substância da alimentação dos brasileiros até 2020. A medida é importante porque o consumo excessivo de sódio está diretamente relacionado ao aparecimento de muitas doenças.